Лабораторно-практична робота на тему “Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів”

31.01.2025
Лабораторно-практична робота на тему “Технологія приготування страв з м’яса, птиці, субпродуктів” в групі
2-го курсу під керівництвом Олена Гончар пройшла як завжди динамічно, пізнавально та яскраво.
Здобувачі освіти продемонстрували свої професійні навички та приготували різноманітні м’ясні страви, що вразили смаком та подачею: гранд бургер, чилі кон карне, свинячі ребра з томатним соусом, стейк рібай, біф Велінгтон, крученики волинські та крученики із свинини з грибами, печеня по-домашньому, шашлик із свинини з овочами гриль, мітболи з телятини, гречаники.
Заняття стало чудовою можливістю для здобувачів освіти попрактикуватися у приготуванні ресторанних страв та відточити свою майстерність!
Готуємо з любов’ю, навчаємось із захопленням!