Майстер клас “Приготування страв на сучасному кухонному обладнанні”

23.10.2024
☝Сьогодні різномаїття сучасного обладнання відкриває нові горизонти для кухарів та кондитерів!
Можливість експериментувати, готувати класику по-новому, скорочувати час на приготування та створювати нові, неперевершені смаки – усе це стає реальністю завдяки технологіям.
👩‍🍳 В рамках тижня професії “Кухар” смачний та цікавий майстер-клас провела Алла Сидорко – майстер виробничого навчання та Член Асоціації шеф-кухарів України, де учасники змогли відчути всю потужність і зручність сучасної техніки!
За допомогою кухонного комбайну Kenwood було приготовано:
✔ Кабачковий крем-суп з горгонзолою
✔ Тісто для профітролей
✔ Крем патісьєр
За допомогою Thermomix TM6 приготували:
✔ Тісто для профітролей
✔ Шоколадний крем
Техніка + майстерність = справжня магія на кухні! 🔥