Майстер-клас від Кулінарної школи МХП

28.06.2025
Як здивувати голубцями?
Дізналися наші майстри виробничого навчання Анна Юкиш та Инна Ярош!
27 червня педагогічні працівники нашого закладу освіти занурились у гастрономічний світ під час майстер-класу від Кулінарної школи МХП Кулінарний центр МХП.
Це був не просто урок — це була подорож у глибини української кухні, де звичні страви відкриваються по-новому.
Три інтерпретації голубців:
✔ класичні з томатним соусом
✔ у французькому стилі
✔ з азійськими акцентами
Учасниці не лише готували, а й розбирали суть: структуру начинки, логіку соусу, гру текстур і смаку.
І, звісно ж, дегустували кожен варіант, аби відчути, як змінюється враження від деталей.
Захід залишив вибухові враження та позитивні емоції
Цей досвід став ще одним поштовхом до нового професійного мислення.
Щиро дякуємо нашим майстрам виробничого навчання за те, що не зупиняються у професійному зростанні, постійно вчаться і тим самим надихають молодь