Поетапна кваліфікаційна атестація за кваліфікацією «Кухар 4-го розряду».
30.10.2025
29 жовтня у коледжі відбулася поетапна кваліфікаційна атестація студентів групи 312 за кваліфікацією «Кухар 4-го розряду».
Це був кулінарний марафон — із ароматами та креативом.
Студенти продемонстрували впевнені знання, відмінні практичні навички та вміння створювати гастрономічні шедеври
Меню вражало не менше, ніж виконання:
Брускета з авокадо і помідорами, котлета кордон-блю
Круасан «Королівський», форель з апельсиновим соусом і овочами
Гаряча брускета з карамелізованою грушею та сиром брі, медальйони з телятини
Салат-коктейль з нерибних продуктів моря, равіолі з індичкою і грибами
Оцінювали роботи студентів комісія, склад якої очолив шеф ресторану «Рукола» Іван Біневський, який відзначив високий рівень підготовки та творчий підхід учасників.
Комісія високо оцінила результати атестації, а ми — пишаємося нашими студентами та дякуємо @Олена Гончар за якісну підготовку молоді
Бажаємо подальших успіхів, нових кулінарних вершин, професійного зростання!
Вчора : 
За тиждень : 
За місяць : 
