Відпрацювання учнями приготування виробів з тіста

12.02.2024
Вироби з тіста завжди користуються попитом у населення. Ці духмяні запашні вироби не залишають байдужими ні дітей ні дорослих.
Приготування тіста та виробів з нього відпрацьовували  учні третього курсу, які завершують підготовку за кваліфікацією “кухар 4 розряду”.
Особливості технології приготування та “секретні” рецепти учні продемонстрували на таких виробах:
✔сінабони
✔хачапурі по-Аджарськи
✔плюшки з корицею
✔піца
✔панкейки
✔пиріжки з карамелізованими яблуками і  вишнями
✔ватрушки венгерськи
✔пиріжки з вишневим конфітюром.
Вийшло апетитно та смачно.