Щорічно 10 жовтня, починаючи з 2009 року, у всьому світі відзначають досить незвичайне свято – Всесвітній день каші (World Porridge Day), а ще, ООН оголосила 2023 рік – роком пшона.

Тож, 10 жовтня 2023 року у закладі  пройшов тематичний  день під девізом «Каша –сила наша!».

Україна має тисячолітню традицію вирощування проса, з якого роблять пшоно. Довгий час воно було головним продуктом і основою української кухні.

В цей день наші юні кухарі зі своїми наставниками вирішили нагадати про давні українські традиції та поділилися цікавими рецептами приготування каші  пшоняної з різними добавками: грибами, м’ясом, гарбузом, цукатами, ізюмом та іншими.

Класика технології приготування каші та свої фірмові іновації в приготуванні  дали  незрівняний смаковий букет стравам.

Скуштувати приготовлені страви, ознайомитися з історією та походженням каші, традиціями приготування, користю для здоров’я були запрошені всі працівники закладу та учні у дегустаційну залу.

«Ми з тобою  в одній каші», –  так  наші предки говорили про колективну роботу.

Можливість відчути  себе єдиною родиною надала наша спільна толока, де ми всі мали змогу насолодитися смаком, порадіти, посміхнутися, відволіктися від насущних негараздів.